Jehane Benoît était une femme émancipée avant l’heure. Après des cours de cuisine à l’école Le Cordon bleu et des études de chimie alimentaire à la Sorbonne de Paris, elle devint la référence culinaire pour un grand nombre de ménagères québécoises et canadiennes. Pour nous parler de l’héritage laissé par Jehane Benoît, nous avons parlé avec Camélia Desrosiers, animatrice à la chaîne de télévision Zeste.
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