L'application Patrimoine gourmand de Parcs Canada offre un voyage à travers la riche histoire culinaire du pays. Avec ce projet, les recettes du XVIIIe siècle sont préservées et peuvent être exécutées avec la technologie du XXIe siècle.
Dans cette leçon, les élèves exploreront l’histoire du quartier chinois et son importance pour les immigrants chinois et les Canadiens d’origine chinoise.
Les élèves découvriront différents types de sources d’énergie utilisées au fil de l’histoire du Canada, et exploreront les défis, les avantages et les dommages associés à la création d’électricité.